Angespornt von unserer neuen Lebensweisheit versuchen wir jeden Tag einen leckeren und gesunden Smoothie zu trinken. Wir probieren auch fast jeden Tag einen neuen Mix aus. Nachfolgend zeige ich Euch meine aktuelle Top 3 der Smoothies:
Clean Energy
Zutaten
- 1 Blatt Stangensellerie
Eine Scheine Kohlrabi (halber Zentimeter dick) - Eine Scheibe Meerrettich (ein Zentimeter dick)
- 2 getrocknete Pflaumen
- halbe Handvoll Mandeln
- halbe Banane
- eine Handvoll Salatmix (Spinat, Feldsalat, Ruccola),
- ein paar Eiswürfel
- 100-150 ml Wasser
Pflaume-Nuss Smoothie
Zutaten
- 125 ml Pflaumenwasser
- 25 ml Kirschsaft
- 4 Pflaumen
- 6 Walnüsse
- 1/2 Banane
- 2 TL Leinsamenschrot
Zubereitung
Die gewaschenen Pflaumen vorher 1-2 Stunden in Wasser einweichen. Das verwendete Wasser nicht wegkippen. Dies ergibt das erwähnte „Pflaumenwasser“. Alle Zutaten in einem Mixer geben und bis zur gewünschten Konsistenz mixen.
Spinat-Papaya Smoothie
Zutaten
- 150 g Spinat
- 100 ml Wasser
- 1/2 entkernte Papaya
- 1/2 Banane
